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芋のつるさん


みなさん

さつま芋のつるって

食べられたことあります?
 
(これがそう!葉っぱがついてる部分を食べます)

先週

ムロママさんとこのまるちゃんさんから

大量に頂いた

芋のつるさん
 
(これの5倍はありました)
食べられるようにするために
DAN氏と手分けして
ハギハギ祭り
 
ワッショ~イ

(ふきと同じ要領で皮をはぎます…大量にはぎます…)

すんごい強いあくで指がほれっ
この通り

(爪の中までまっちゃっちゃ)

ハギハギハギハギハギハギ

ハギハギハギハギハギハギ
ローマは一日にしてならず
うんまいもん一日にしてならず

1日かけて無事終了


これを
熱湯を注いだビンに詰めて
真空保存

(これっていつまでもつのでしょうね?)

真空保存なんて…


まさにプロ級


なんでもやっちまう人ですね

まったくすごい

本業は建築です

最近本人も忘れがち?
(笑)


んなことあるかい




end
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まるちゃんさん♪

お返事すこぶる遅くなってもーしわけないっす!

そう、DAN氏ああ見えて来年還暦☆戦後の食糧難の時代にはまだ生まれとりましぇん・・・んが、6人姉弟で育ち、両親共働きの為おばあちゃんに育てられたって聞いたことが・・・しかも龍神という山にて・・・

きっと都会とは違う時間が流れていたのかもしれまっしぇん 笑

だからこその今のあの感じ!!!

No title

毎年、さつま芋を作ってるけど、つるは食べたことない。
檀さんに欲しいって頼まれたけど、つるのどこを食べる
のか分からないから、隣の畑のおばちゃんにお聞きした
ら、戦後の食糧難の時に召し上がったとか・・・。
檀さんて確か、うちのダンナと同い年の来年還暦。
なんでつるの味を知ってるの?
          麻瑠瑚
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